Pollo con patate, peperoni e pomodori su un piatto dipinto

Le nostre specialità di Djerba

Non conoscete la cucina tunisina? Ecco cosa si mangia a Djerba, e cosa serve Sultana ogni giorno.

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Le nostre specialità di Djerba

Cuscus con verdure e ceci su un piatto tunisino dipinto Il cuscus di Djerba In salsa rossa, con agnello, pollo, pesce o gamberi. Orata intera alla griglia con patatine, insalata e limone Pesce e frutti di mare Orata intera e gamberi alla griglia, pasta ai frutti di mare. Complet Crevettes Le grigliate Pollo, scaloppina, merguez o grigliata mista, serviti come menu. Kamounia, stufato di carne con olive e peperoncini, in un piatto di terracotta La kamounia Carne cotta a lungo in una salsa al cumino e aglio. Brik dorata aperta su un tuorlo morbido, con limone e insalata Brik e antipasti tunisini Brik all'uovo, ojja, tastira e insalate tunisine. I dolci Dolcezze tunisine alle mandorle e ai pinoli, caffè turco.