Hähnchen mit Kartoffeln, Paprika und Tomaten auf einem bemalten Teller

Unsere Spezialitäten aus Djerba

Neu in der tunesischen Küche? Das isst man auf Djerba, und das serviert Sultana jeden Tag.

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Unsere Spezialitäten aus Djerba

Couscous mit Gemüse und Kichererbsen auf einem bemalten tunesischen Teller Couscous aus Djerba In roter Soße, mit Lamm, Hähnchen, Fisch oder Garnelen. Ganze gegrillte Dorade mit Pommes, Salat und Zitrone Fisch und Meeresfrüchte Ganze Dorade und gegrillte Garnelen, Nudeln mit Meeresfrüchten. Complet Crevettes Grillgerichte Hähnchen, Schnitzel, Merguez oder gemischter Grillteller. Kamounia, Fleischeintopf mit Oliven und Chilischoten, in einer Tonschale Kamounia Fleisch, lange in einer Soße mit Kreuzkümmel und Knoblauch geschmort. Goldene Brik, aufgeschnitten, mit flüssigem Eigelb, Zitrone und Salat Brik und tunesische Vorspeisen Brik mit Ei, Ojja, Tastira und tunesische Salate. Desserts Tunesische Süßes mit Mandeln und Pinienkernen, türkischer Kaffee.