
أطباقنا الجربية المميزة
تكتشف المطبخ التونسي لأول مرة؟ إليك ما يأكله أهل جربة، وما يقدّمه مطعم سلطانة كل يوم.
أطباقنا الجربية المميزة
الكسكسي الجربي
بالصلصة الحمراء، بالعلوش أو الدجاج أو السمك أو القمبري.
الأسماك وثمار البحر
دنيس كامل وقمبري مشوي، معكرونة بثمار البحر.
المشويات
دجاج، إسكالوب، مرقاز أو مشوي مشكّل، في طبق متكامل.
الكمونية
لحم مطهو على نار هادئة في صلصة الكمون والثوم.
البريك والمقبلات التونسية
بريك بالعظم، عجة، تستيرة وسلطات تونسية.
الحلويات
حلويات تونسية باللوز والزقوقو، قهوة تركية.
