
Kamouniya
19 DTلحم مطهو على نار هادئة في صلصة الكمون والثوم.
تكتشف المطبخ التونسي لأول مرة؟ ابدأ بهذه الأطباق.

لحم مطهو على نار هادئة في صلصة الكمون والثوم.

كسكسي تونسي بالصلصة الحمراء، باللحم أو السمك حسب اختيارك.

ورقة مقرمشة مقلية وبداخلها بيضة بصفار سائل.

فلفل وطماطم مقليان، مهروسان مع الثوم والبيض.

دنيس كامل مشوي مع المرافقات.

قمبري مشوي ببساطة، كما يحبه أهل الجزيرة.
عند دوار الكوبول، في قلب المنطقة السياحية بميدون، يقدّم مطعم سلطانة الأطباق التي تُطبخ في بيوت جربة: الكمونية، الرز الجربي، الكسكسي بالعصبان، العجة، البريك والسمك المشوي.
إلى جانب القائمة، تتغيّر بعض أطباق اليوم من يوم لآخر: اسألونا عمّا يُطهى اليوم.
Rd point la Coupole, Zone Touristique, Midoun 4116, Djerba, Tunisie