Hähnchen mit Kartoffeln, Paprika und Tomaten auf einem bemalten Teller

Restaurant Sultana

Kamounia, Couscous, Brik und gegrillter Fisch: die Küche Djerbas, jeden Tag in Midoun.

Unsere Spezialitäten

Neu in der tunesischen Küche? Beginnen Sie mit diesen Gerichten.

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Kamouniya

Kamouniya

19 DT

Fleisch, lange in einer Soße mit Kreuzkümmel und Knoblauch geschmort.

Couscous

Couscous

ab 16 DT

Tunesischer Couscous in roter Soße, mit Fleisch oder Fisch nach Wahl.

Brik

Brik

ab 2,50 DT

Knusprig frittiertes Teigblatt mit einem Ei mit weichem Eigelb.

Plat Kafteji

Plat Kafteji

8 DT

Frittierte Paprika und Tomaten, mit Knoblauch und Ei zerdrückt.

Complet Poisson

Complet Poisson

ab 20 DT

Eine ganze gegrillte Dorade mit Beilagen.

Complet Crevettes

Complet Crevettes

28 DT

Einfach gegrillte Garnelen, wie man sie auf der Insel mag.

Tunesischer Eintopf in einer bemalten Schale, mit Brot und Salat

Hausmannskost aus Djerba

Am Kreisverkehr La Coupole, mitten in der Touristenzone von Midoun, serviert Sultana die Gerichte, die Djerbas Familien zu Hause kochen: Kamounia, djerbischer Reis, Couscous mit Osben, Ojja, Brik und gegrillter Fisch.

Neben der Speisekarte gibt es wechselnde Tagesgerichte: Fragen Sie, was heute auf dem Herd steht.

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So finden Sie uns

Rd point la Coupole, Zone Touristique, Midoun 4116, Djerba, Tunisie

4,3
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