
Kamouniya
19 DTViande mijotée longuement dans une sauce au cumin et à l'ail.
Kamounia, couscous, brik et poisson grillé : la cuisine de Djerba, servie tous les jours à Midoun.
Vous découvrez la cuisine tunisienne ? Commencez par ces plats.

Viande mijotée longuement dans une sauce au cumin et à l'ail.

Couscous tunisien en sauce rouge, avec la viande ou le poisson de votre choix.

Feuille croustillante frite, avec un œuf au jaune coulant.

Poivrons et tomates frits, écrasés avec de l'ail et un œuf.

Une daurade entière, grillée, et ses accompagnements.

Des crevettes simplement grillées, comme on les aime sur l'île.
Au rond-point de la Coupole, en pleine zone touristique de Midoun, Sultana sert les plats que l'on prépare dans les familles de l'île : kamounia, riz djerbien, couscous à l'osben, ojja, brik et poisson grillé.
En plus de la carte, quelques plats du jour changent selon les jours : demandez ce qui mijote aujourd'hui.
Rd point la Coupole, Zone Touristique, Midoun 4116, Djerba, Tunisie