تعتمد الحلويات التونسية على اللوز والعسل والفواكه الجافة. عصيدة الزقوقو كريمة تُحضَّر من بذور الصنوبر الحلبي، والقهوة التركية تُقدَّم عادة مع بعض المرطبات.
في مطعم سلطانة تتغيّر الحلويات من يوم لآخر: عصيدة الزقوقو، هريسة اللوز، الحلقوم، الكعكة التونسية، القهوة التركية مع المرطبات، وكذلك فوندان الشوكولاتة والميل فاي والتيراميسو. هذه حلويات اليوم؛ ولبقية الطعام: القائمة كاملة.
في القائمة اليوم
أطباقنا الأخرى
الكسكسي الجربي
بالصلصة الحمراء، بالعلوش أو الدجاج أو السمك أو القمبري.
الأسماك وثمار البحر
دنيس كامل وقمبري مشوي، معكرونة بثمار البحر.
المشويات
دجاج، إسكالوب، مرقاز أو مشوي مشكّل، في طبق متكامل.
الكمونية
لحم مطهو على نار هادئة في صلصة الكمون والثوم.
البريك والمقبلات التونسية
بريك بالعظم، عجة، تستيرة وسلطات تونسية.